Продукти: 3 яйца Θ малко масло Θ голяма шепа листа от прясна мента 100 гр. козе сирене Θ сол и пипер Θ Рецепта: 1. Разбийте яйцата с лъжица. Подправете със сол и пипер. 2. В тиган разтопете маслото и прибавете ментата. Когато ментата омекне добавете … Read More →
Monthly Archives: July 2010
Мексиканска доматена салса
За първи път този микс на Ацтеките е записан като “салса” (или “сос” на испански) през 1571 годинам, но комерсиално започва да се произвежда чак през 40те години на миналия век. И то толкова много, че продажбите и популярността й задминават тези на кетчупа Продукти: 4 … Read More →
Картофи, гъби и яйца на фурна
Продукти: 500 гр. картофи, на кубчета 2 глави лук, нарязани 3 с.л. зехтин Θ 1 с.л. сух риган 200 гр. гъби печурки 4 яйца Θ Рецепта: 1. Загрейте фурната на 200° С. 2. Сложете картофите и лука в тавата за печене. Поръсете ги със зехтин … Read More →
Сладки с черен шоколад и орехи
Днес можете да ги намерите с любимата ви чаша био кафе в Биокафенето на площад Журналист 1. Продукти: 200 гр. черен шоколад, на малки парченца Θ 100 гр. масло, на кубчета Θ 50 гр. кафява захар Θ 85 гр. пудра захар Θ 1 ампула ванилов … Read More →
Шоколадовият кекс на баба
Може би едно от най-любимите ми неща за хапване… Неделите не са същите ако го няма на масата. Продукти: 6 яйца Θ 1 ч.ч. захар Θ 1 ½ ч.ч. брашно Θ по малко от три вида ампули – ванилов екстракт, ром и лимон 1 бакпулвер … Read More →