В един момент останахме Йони, Коко и аз на караваната. Хубаво ни беше, само че не бяхме яли 3-4 дни нищо вкусно. Всеки ден си обещавахме как ей сега ще го запалим bbq-то, но този разговор винаги завършваше с “абе, той Боянчо ще си дойде … Read More →
Monthly Archives: September 2010
Салата Капри
Продукти: 2 домата, най-добре от розовите, нарязани на филийки Θ 125 гр сирене моцарела (стандартната малка разфасовка), нарязана на филийки черни маслини, без костилките, нарязани на филийки Θ пресни листа босилек балсамико, зехтин, сол и пипер Θ Рецепта: 1. Подредете резен домат, маслини, резен моцарела, … Read More →
Пиле с авокадо и портокал
Продукти: 400 гр. пилешки филенца коричките и сока на 1 лайм 1-2 узрели авокадо, нарязани на кубчета 1 портокал, обелено от люспите и нарязано на парченца 1 люта червена чушка, нарязана на ситно 3 стръка пресен лук, нарязани на ситно шепа нарязани листа пресен босилек … Read More →
Супа с манатарки
Продукти: 600 гр. манатарки 2 скилидки чесън, нарязани 3 с.л. зехтин Θ 2 с.л. магданоз, нарязан 180 мл. сухо бяло вино Θ 500 мл. зеленчуков бульон Θ 1 ч.л. суха мащерка сол и пипер Θ Рецепта: 1. Почистените гъби се нарязват на парченца. 2. В … Read More →
Китайски сиропирани круши
Продукти: 4-5 круши 200 мл. вода 1 ч.л. захар Θ 1 с.л. мед Θ Рецепта: 1. Обелете крушите като запазите дръжките. После ги увийте плътно в кухненско фолио и ги подредете в теджера. Сипете вода, така че да покрива крушите поне до половината. 2. Нека … Read More →