Продукти: 140 гр. белени бели бадеми Θ 250 гр. брашно Θ 1 ч.л. бакпулвер Θ 140 гр. масло, нарязано на по-малки парченца Θ 140 гр. пудра захар Θ 2 яйца Θ 125 мл. мляко Θ 300 гр. пресни череши, обезкостени 20-25 гр. филирани бадеми Рецепта: … Read More →
Monthly Archives: June 2011
Седмица “Ягоди и Череши” – Ден 2: Ягодов десерт с целувки и лавандула
Продукти: 400 гр. пресни ягоди Θ 2 с.л. пудра захар Θ 400 гр. гъсто кисело мляко Θ 10 средно големи целувки лавандула, натрошени стръкчета (има в Билковата аптека на ул. Ю. Венелин – пряка на Шишман) Рецепта: 1. Оставете няколко ягодки настрана – за украсата. … Read More →
Седмица “Ягоди и Череши” – Ден 1: Мъфини с череши и кокос
Тази седмица реших менюто в червено – 5 дни рецепти само с ягоди и череши Забавлявайте се Продукти: 125 гр. коктейлни череши, нарязани 280 гр. брашно Θ 1 с.л. бакпулвер Θ щипка сол Θ 115 гр. пудра захар Θ 40 гр. кокосови стърготини 2 яйца … Read More →
Цветен хумус
Продукти: 400 гр. консерва с готов нахут зехтин Θ 1 лимон, на сок 1 стрък пресен лук, нарязан на ситно 1 домат, нарязан на дребно Θ червен пипер Θ Рецепта: 1. В блендер смесете – нахут, лимонов сок и зехтин. Пасирайте и в купа разбъркайте … Read More →
Седмица “Ягоди и Череши” – Ден 4: Шоколадов мус с череши
Продукти: 150 гр. черен шоколад Θ 2 яйца, разделени на белтъци и жълтъци Θ 200 мл. готварска сметана Θ пресни череши Рецепта: 1. Разтопете шоколада на водна баня или може и в микровълнова фурна. 2. Разбийте белтъците на сняг. 3. В друга купа разбийте шоколада … Read More →