Browse
← Older: Тарта с лук, орехи и синьо сирене
Знам, че не е най-очароващо да се каже “5 глави лук”, но всъщност тези “банички” се оказаха страшно вкусни, с доста ненатрапчив лучен вкус. Може …
Newer: Кекс със сушени кайсии и лешници →
Когато миналото лято се качихме на Монблан, за баира бях приготвила постничко, но съобразено с условията меню – чесън (за по-добра аклиматизация), сушени кайсии, малко …



Салата с кускус, домати, стафиди и много подправки
Знаехте ли, че кускусът е символ на гостоприемство?
Продукти:
250 гр. кускус Θ
½ кубче зеленчуков бульон Θ
сокът на 1 портокал Θ
1 ч.л. смляна канела
½ ч.л. смлян кориандър
75 гр. стафиди Θ
2 домата, нарязани на дребно Θ
малка шепа пресни листа магданоз, нарязани Θ
малка шепа пресни листа мента, нарязани Θ
1 скилидка чесън, счукана Θ
4 с.л. зехтин Θ
сол и пипер Θ
Рецепта:
1. Сварете кускуса по указанията на опаковката, като във водата, с която го варите сложите кубчето зеленячуков бульон.
2. Когато е готов го смесете с всички останали продукти.
Google Translate
Meta