Много рядко се получава да имам нова любима рецепта, обикновено всичко е свързано с определен вкус, който от малка съм запомнила. Но ето, че е възможно с точно тези сладки с бял шоколад и портокалови корички. Досега не бях правила нищо в такава комбинация, но стават супер ароматни и някак си хем леко хрупкави, хем топящи се заради шоколада. Когато ги снимах имах дъската с надпис “чай” и току-що направено кафе и макар че се получава малко разминаване се оказа в последсвие, че те просто си отиват и с двете Освен това забелязах, че около 25 сладки бяха изчезнали само за няколко часа Приятен уикенд от мен!

Продукти (за около 25-30 сладки):

115 гр. масло Θ
200 гр. пудра захар Θ
1 яйце Θ
коричките на 1 портокал
1 ампула ванилов екстракт
200 гр. брашно Θ
½ ч.л. сода бикарбонат
¼ ч.л. бакпулвер Θ
¼ ч.л. сол Θ
200 гр. парченца бял шоколад (има такива drops в Aroma’s House) Θ

Рецепта:

1. Загрейте фурната на 190° С и пригответе тава с кухненска хартия.
2. Разбийте маслото, захарта, яйцето, портокаловите корички и ваниловия екстракт.
3. В друга купа смесете брашното, содата, бакпулвера и солта. Към тази смес прибавете маслената. Разбийте добре и добавете белия шоколад. Понеже сместа е суха затова трябва да продължите да месите с ръце.
4. Когато тестото е готово направете топчета от него, сложете ги в тавата на разстояние поне 5 см. едно от друго и ги натиснете леко с пръст, така че да ги сплескате леко. Печете 10 минути и ги оставете да изстинат.

4 people like this post.

Like

Unlike