Все става така, че като отмине някой празник и кухнята бива зарязана за малко. Сигурно е нормално след толкова обяди, вечери и яйца…и не ти се иска да седиш прав до печката. Но ето, че след малко почивка и няколко пътувания до Берлин и Лондон, … Прочети повече →
Месечни Архиви: April 2012
Седмица “Великден” – Ден 5: Английски кифлички
Тази година за Разпети петък реших да приготвя нещо, което не е част от нашите великденски традиции. Това са английските великденски кифлички или така наречените hot cross buns, които се приготвят точно за днешния ден украсени с малко кръстче отгоре – символ на разпятието. Има … Прочети повече →
Седмица “Великден” – Ден 4: Бабин козунак
Досега не сме имали Великден вкъщи без бабин козунак. Даже имам чувстово, че когато свърши борбата с яйцата и всеки почне да ги яде, нищо друго не им отива освен парченце козунак. Все едно не можеш без козунак да ги хапнеш. И чубрица, и хляб … Прочети повече →
Седмица “Великден” – Ден 3: Кокосови гнезда
Имам чувството, че вече няколко дни в кухнята се вихрят зайци и кокошки, а не човек. Ето и поредните им творения – кокосови гнезда с нутела и шоколадови яйчица. Като се замисля аз бих била безкрайно щастлива ако кокошките снасяха вместо нормални яйца шоколадови такива, … Прочети повече →
Супа с червена леща, моркови и домати
Докато съм още на пикантна вълна от предната рецепта и преди да съм прибрала чилито и кимиона обратно в шкафа, реших да ги включа в една супа с любимата червена леща. Получи се нещо много засищащо и една купичка беше напълно достатъчна за обяд. Приятен … Прочети повече →