Продукти: 6 или 9 листа за лазаня (зависи от тавата и от това колко слоя искате да е лазанята, аз я направих на два реда с 6 листа) Θ 1-2 с.л. зехтин Θ 1 глава лук, нарязана на ситно Θ 2 скилидки чесън, счукани Θ … Прочети повече →
Архиви на Категория: Италиански
Супа от тиквички и пармезан
Сигурно сте забелязали как супите с тиквички са ми много любими, но като че ли тази май засега oглави класацията. Препоръчвам я топла като една истинска супа за душата! Продукти: 1 кг тиквички, нарязани на дребни кубчета Θ 60 мл. зехтин Θ 1 с.л. счукан … Прочети повече →
Сандвичи с прошуто, моцарела и салвия
Продукти: хлебче, най-добре накакъв вид питка или чабата Θ прошуто моцарела, нарязана на филийки Θ пресни листенца салвия 1 яйце Θ зехтин Θ брашно Θ Рецепта: 1. Разрежете на две питките, и подредете моцарела, прошуто и 1-2 листенца салвия. 2. Загрейте зехтина в тиган. 3. … Прочети повече →
Крем от маскарпоне
Уникално вкусен десерт, от тези, които искаш винаги да ги има наоколо! А и толкова лесен… Продукти: 115 гр. бисквити амарети, натрошени 4 с.л. амарето ликьор 4 яйца, разделени Θ 55 гр. пудра захар Θ 225 гр. маскарпоне филирани бадеми Рецепта: 1. Сложете в купичка … Прочети повече →
Паста със синьо сирене и орехи
Продукти: 250 гр. паста Θ 30 гр. масло Θ 1 глава лук, нарязана на ситно Θ 1 скилидка чесън, счукана Θ малка шепа пресни листенца салвия, нарязани на ситно шепа орехи Θ 100 гр. синьо сирене, нарязано Θ Рецепта: 1. Сварете пастата както е указано … Прочети повече →