Ако много обичате крекери, солетки и всякакви други гризинки, този мус от сьомга е новият им приятел Толкова е апетитен, че в един момент ще зарежете сухарите и ще го довършите с лъжица. А, и е много подходящ за следващото ви парти. Слънчев ден от … Read More →
Category Archives: Гарнитури
Седмица “Мус” – Ден 2: Мус от сирене и червени чушки
За ден втори от мус-седмицата направих вкусна разядка с печени чушки и сирене, което много наподобява обикновена салата с тези продукти, но все пак има цяла супена лъжица естрагон, който доста променя историята Когато подготвях снимката се сетих да включа малкото ножче за масло, което Кадри … Read More →
Разядка с артишок
Знаете ли, че артишокът е един от най-старите познати на човечеството хранителни продукти и че понеже е определен за афродизиак е бил забранен за консумация от жени до 16-ти век? През 20-ти век обаче вече е създадена титла Артишок Кралица на Калифорния като първата такава е … Read More →
Марокански гланцирани моркови
Продукти: 30 гр. масло 1 с.л. зехтин 6 средно големи моркова, нарязани на колелца 2 с.л. захар 1 с.л. магданоз 1 с.л. балсамико Рецепта: 1. Загрейте маслото и зехтина в голям тиган. Прибавете морковите и ги гответе покрити, за да омекнат. 2. Довабете захарта и … Read More →
Пълнени печени гъби с лещници и песто
Сигурно всеки е опитвал пълнени гъби с кашкавал, или с бекон, или просто гъби в масло с чесън. Но с лешници? Точно, защото звучи малко странно веднага се заех с приготвянето им, което в типичен стил за блога отне максимум 15 минути. Резултатът беше много … Read More →