За шоколадовите маниаци като мен нямаше как да има по-подходящ десерт! Нямах проблеми с комбинациата авокадо-шоколад, но бях скептична за добавянето на кокосово мляко. Оказа се, че така става още по-вкусно дори. Абсолютно разтапящ мус, лесен, без яйца и млечни продукти, може да задоволи и … Прочети повече →
Таг Архиви: кокос
Сахлаб
Направен от изсушени луковици на дива орхидея и считан от древни времена за мощен афродизиак, сахлабът сега просто е част от най-основната и истинска арабска напитка. Луковиците се варят, изсушават и смилят на прах, който се добавя към топло мляко и става невероятен елексир за … Прочети повече →
Седмица “Великден” – Ден 3: Кокосови гнезда
Имам чувството, че вече няколко дни в кухнята се вихрят зайци и кокошки, а не човек. Ето и поредните им творения – кокосови гнезда с нутела и шоколадови яйчица. Като се замисля аз бих била безкрайно щастлива ако кокошките снасяха вместо нормални яйца шоколадови такива, … Прочети повече →
Кекс с лайм и кокос
Продукти: 170 гр. масло, на стайна температура Θ 140 гр. пудра захар Θ 3 яйца Θ 140 гр. брашно Θ 1 ч.л. бакпулвер Θ коричките и сокът на 2 лаймчета 80 гр. кокосови стърготини За заливката: коричките и сокът на 2 лаймчета 5-6 ч.л. пудра … Прочети повече →
Трюфелите 4.0
Обещанието ми беше винаги на рождения ден на блога да има по една нова рецепта за трюфели, понеже онези така известни вече шоколадови топченца бяха причината въобще да започна уеб-споделянето. Рожденият ден беше вчера и аз нарамила пазарските чанти тръгнах към магазина за бял шоколад … Прочети повече →