Няма как Коледа без домашна питка! Обикновено баба прави най-вкусната на света, но реших и аз да се пробвам миналата година с орехова питка, а сега със зехтинова. Това е една много основна рецепта на зехтинов хляб – може да му се добавят какви ли не … Read More →
Tag Archives: зехтин
Кекс със зехтин
Продукти: 1 портокал Θ 1 лимон Θ 4 яйца Θ 115 гр. пудра захар Θ 175 гр. брашно Θ 1 с.л. бакпулвер Θ 225 мл. зехтин, extra virgin Θ 100 гр. бели бадеми, запечени, счукани на прах Θ Рецепта: 1. Загрейте фурната на 180º С. … Read More →
Домашно песто
Продукти: 50 гр. кедрови ядки 50 гр. настърган пармезан 2 скилидки чесън Θ 150 мл. зехтин Θ около две шепи листа пресен босилек Θ Рецепта: Загрява се малко тиганче и на бавен огън се приготвят кедровите ядки докато добият златист цвят. В блендер се слагат … Read More →
Тарта с моцарела и домати
Този пай-знаме привлича не само със симетрия, а и с това, че става бързo и лесно. Идеален за лек обяд. А и можете да подредите доматите и моцарелата както искате, като лего без инструкции… Продукти: 375 гр. бутер тесто 85 гр. настърган пармезан 450 … Read More →
Хляб със сушени домати, маслини, сирене Грюер и босилек
Съвсем случайно и въпреки времето, реших, че тази седмица на блога ще има нещо много шарено, нещо рибно и нещо от летните десерти. Въобще един такъв желан преход към лятото, когато колкото и да трещи навън, в кухнята е и топло, и слънчево. Първата вкусотия – … Read More →