Уникално вкусен десерт, от тези, които искаш винаги да ги има наоколо! А и толкова лесен… Продукти: 115 гр. бисквити амарети, натрошени 4 с.л. амарето ликьор 4 яйца, разделени Θ 55 гр. пудра захар Θ 225 гр. маскарпоне филирани бадеми Рецепта: 1. Сложете в купичка … Read More →
Tag Archives: крем
Седмица “Ягоди и Череши” – Ден 4: Шоколадов мус с череши
Продукти: 150 гр. черен шоколад Θ 2 яйца, разделени на белтъци и жълтъци Θ 200 мл. готварска сметана Θ пресни череши Рецепта: 1. Разтопете шоколада на водна баня или може и в микровълнова фурна. 2. Разбийте белтъците на сняг. 3. В друга купа разбийте шоколада … Read More →
Млечно-яйчен десерт на фурна
Продукти: 425 мл. мляко Θ 2 яйца Θ 85 гр. пудра захар Θ 1 ампула ванилов екстракт Рецепта: 1. Загрейте фурната на 160° С. Пригответе 4 намазнени купички за суфле. 2. Сипете млякото, захарта и ванилията в тенджера. Нека да заври слабо докато се разтопи … Read More →
Тирамису
Семейството на тирамисуто е много голямо, и това със сигурност не е най-класическата рецепта, но пък е много вкусна. Продукти: 225 гр. маскарпоне 1 яйце, разделено Θ 2 с.л. кисело мляко Θ 2 с.л. пудра захар Θ 2 с.л. тъмен ром 2 с.л. студено силно … Read More →
Седмица “Тиква” – Ден 5: Кремът от тиква на баба
За финал на тиквената седмица си приготвих по бабина рецепта най-любимият крем от тиква. Той е в топ 5 от произведенията на баба и е едно от задължителните неща, които ми приготвя всяка есен, дали ще е за закуска, или за десерт по никое време … Read More →