Tag Archives: сьомга

Сьомга със сос от рукола

Сьомга със сос от рукола

Падна ми се голямото удоволствие да открия морския сезон с два котлета сьомга, всъщност сама си го докарах този момент и той се оказа доста апетитен. Понеже сьомгата ми е много любима, а пък вече сме си говорили за нея, реших да потърся разни интересни … Read More

Мус от сьомга

Седмица “Мус” – Ден 4: Мус от сьомга

Ако много обичате крекери, солетки и всякакви други гризинки, този мус от сьомга е новият им приятел Толкова е апетитен, че в един момент ще зарежете сухарите и ще го довършите с лъжица. А, и е много подходящ за следващото ви парти. Слънчев ден от … Read More

Пушена сьомга с азиатски дресинг

Пушена сьомга с азиатски дресинг

Продукти: 4-5 филенца пушена сьомга 1 добре узряло авокадо, нарязано на кубчета Θ ½ краставица, нарязана на кубчета Θ За дресинга: 2 с.л. пудра захар Θ 1 люта червена чушка, нарязана на ситно коричките и сокът на 1 лайм Θ 1 с.л. сусамово олио Θ … Read More

Сьомга с паста и зеленчуци

Сьомга с паста и зеленчуци

Продукти: 2 филета прясна сьомга 3 стръка пресен лук, 2 нарязани на ситно, а 1 да остане цял половин краставица, нарязана на кубчета Θ шепа пресен копър, накълцан + няколко цели стръка 1 лимон, половина изцеден на сок, а другата половина нарязана на колелца Θ 125 гр. … Read More

Закуска със сьомга и авокадо

Закуска със сьомга и авокадо 3.0

Продукти: 1-2 авокадо, добре узряло, изчистено и нарязано на филийки филета пушена сьомга Θ 3-4 с.л. заквасена сметана Θ малко каперси Θ сокът на 1 лимон Θ ръжен или пълнозърнест хляб Θ Рецепта: Подредете хлебчето, авокадото и сьомгата в чиния за сервиране. Поръсете с каперсите … Read More