Tag Archives: яйца

Мъфините от Форум Здраве

Мъфините за закуска от Форум Здраве

Преди 3 седмици, Йони ме попита дали искам да участвам с нещо леко и вкусно за закуската по време на Форум Здраве. И понеже тя е най-големият фен на лавандулата (помните ли онези масленки с лавандула? е, за нея бяха правени ) решихме да експериментираме … Read More

Аспержи, домати и сирене на фурна

Аспержи, домати и сирене на фурна

Още една цветна пролетна рецепта, която ще направи уикенда малко по-слънчев, по-шарен и по-вкусен Както ви разказах в миналата рецепта, грахът е символ на нещо отиващо си, докато ето сега пък аспержите са символ на началото на истинската пролет. В Германия дори белите аспержи са … Read More

Дюнер с чоризо и яйце

“Дюнер” с чоризо, яйце и рукола

Продукти: 1 питка за енчилади или дюнер 1 яйце Θ (или по-скоро само жълтък, белтъкът го бях ползвала за друго ) няколко резенчета Чоризо майонеза Θ рукола няколко зрънца каперси Рецепта: Изпържете яйцето и в същия тиган запържете леко и чоризото. Загрейте питката на котлона, … Read More

Лени

Лени – повелителката на шарените яйца

Запознайте се с Лени! Тя не е заек, най-малкото пък и Великденски заек. Лени е агънцето, което отговаря за яйцата – боядисва ги, подрежда ги и ги пази гордо. Решила е да боядиса и пъдпъдъчи яйца, защото създавали залъгващото усещане, че наистина и най-накрая след … Read More

Омлет с тиквички

Омлет с тиквички

Продукти: зехтин Θ 1 глава червен лук, нарязана на кръгчета 2 тиквички, нарязани на кубчета 6 яйца Θ шепа прясна мента, накълцана сол и пипер Θ Рецепта: 1. Загрейте зехтина в тиган и добавете лука и тиквичките. Пържете ги 5-6 минути докато омекнат. 2. В … Read More